2023-07-30
渥太华微生活
来源:多伦多热推

如果说加拿大人茶余饭后最爱讨论的话题有什么:小费一定是其中之一。有关“小费给不给?给多少?”的问题常年都是争议的焦点。
近日,一位加拿大华人在餐厅就餐后,就因为小费问题与餐厅发生了争执。她将整个事件发到了社交媒体上,网友们对此发表了数百条评论,一场“大战”就此展开!

服务员强制这位博主给小费,两人的对话你来我往,不过两边的大致意思可以汇总如下。
服务员表示:“每一个来我们这儿消费的人都会给小费。他们这些服务员工资很低的,你不给小费,他们怎么挣钱?你去问我们每一桌客人,在蒙特利尔吃饭,谁不给小费?”
博主说:“加拿大并没有强制小费。如果工资低不应该是老板给多点工资吗? 如果你有强制小费的要求,你应该贴在门窗上,也可以提前告知。”

之后这位服务员带来了一堆店内员工,指着博主说:“她说你们服务不好,不给小费。”
对此博主回应说:“我并没有说他们服务不好,只是我没有感受到特别服务,比如游水龙虾没人分餐,茶水也没人倒摆桌上就走, 水也是最后才上。 龙虾按磅收费,既没有人确认死活,也没有人确认磅数。 ”

这样的事件在社交媒体上迅速发酵,不少加拿大的华人网友都发表了自己的意见。其中观点大致可分为两类,一类人支持博主认为小费应该是按照服务来给;另一类人则表示小费文化是常识,多多少少都要给。
支持博主的网友这样说
“小费=客人满意度。客人爱给多少给多少,为啥要来道德绑架?”
“点餐,出餐,端茶倒水,难道这不是服务员的基本工作内容么?其他的嘘寒问暖、察颜观色、主动提供帮助比如勤着换骨碟,分鱼分汤才是加分题。”

支持餐厅的网友这样说
“你觉得你的小费最后是单给某个服务生吗?不是的,带位,服务生,收银,甚至后厨大师傅都会分。”
“北美确实是有小费文化,不管是加拿大还是美国,在餐厅吃饭肯定还是要给的。服务员给你收拾餐具上菜啥的都算服务。除非非常非常过分,多少都要给点的。”
“希望我一辈子都不会有机会服务到你。服务员人家就是靠这个养家糊口,都像你一样不给小费,不活了。”

类似的话题其实在国外论坛里也常有争论,比如奶茶店、咖啡店现在也有小费选项,这个该不该给?
多数人对小费有负面看法
根据一项由Bankrate进行的新研究,超过65%的美国人对小费有负面看法,其中1/3的人认为小费现象已经“失控”。
大部分人人对于该给多少小费感到疑惑。

研究发现,一些商家(如商店、食品车和甚至航空公司柜台)鼓励顾客给小费,这让一些人感到沮丧,因为他们觉得自己是被迫给特定数额的小费,而不是按照自己认为合适的方式给小费。
研究还发现,女性比男性更倾向于经常给小费,而不同年龄段的人给小费的习惯也有所不同。婴儿潮时代(59至77岁)是最慷慨的给小费的人群,其次是千禧一代,而Z时代的年轻人则最不愿意给小费。

“小费通货膨胀”和“内疚性小费”等术语正变得越来越常见,因为人们试图弄清楚适当的小费数额。
总体而言,小费文化可能很复杂,并且在不同的情况下有所不同。对于初来乍到的人来说,给小费真的不是一件很容易判断的事情。
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