2023-08-17
渥太华微生活
来源:多伦多热推
现如今,加拿大人逛超市,最大的一个感受就是“钱包很受伤”。很多人发现自己前段时间才买过的一些商品,怎么转眼就涨价了。这使得越来越多的人不得不开始考虑去一些以低价著称的超市,以节省开支。
对于廉价超市,大家还是有很多担忧的,但一位加拿大注册营养师表示,如果你愿意提前计划并学会看标签,还是有可能在Dollarama、Dollar Tree Great Canadian Dollar Store等商店买到健康食品的。

图源:ctvnews
从事长期护理工作的Bailey Franklyn在接受采访时说:“我认为,你完全可以找到便宜又营养的健康食品。如果你真的想省钱的话,只需要提前计划一下,知道要找什么,改变一下你的购物方式就可以了。”
Franklyn提醒,当人们在折扣店购物时,“他们可能会发现自己选择了那些超加工产品”。
超加工食品是在已经加工过的食品基础上再加工的食品,这类食品通常含有五种以上工业制剂,并且是高糖、高脂、高热量的食品。这些食品还有一个你更熟悉的名字“垃圾食品”。
“一些超加工产品往往有更高的钠、脂肪、糖。它们可能含有较少的纤维和其他微量营养素,而我们在选择健康食品时都会寻找这些微量营养素。”

Franklyn说,避免为了便宜而牺牲营养价值的唯一办法就是“多读一点标签”。她说:“比较钠含量、脂肪含量、纤维含量,看看哪些是在预算范围内的,更健康的产品。”
根据加拿大统计局周二公布的通胀数据,加拿大7月份的年通胀率上升至 3.3%。在此之前的6月份,加拿大的通货膨胀率曾短暂下降至 2.8%。
消费者价格指数发现,最近几个月水果、大米、面粉和烘焙食品的价格稳步攀升。

Franklyn指出,在一元店购买食品有利有弊。她说:“好处是,你会成为一个更精明的购物者。你必须在做饭、使用什么食谱或使用什么烹饪方式上更有创意一些。”
她补充说,在一元店里,各类干豆子、豆类罐头或金枪鱼和三文鱼罐头等物品都是营养可行的选择,而且比在其它超市里买更实惠。
Franklyn说:“缺点是一元店里有相对更多的超加工食品。总的来说,我建议尽可能选择低钠低脂的食品。”

Franklyn还建议购物者要谨慎查看保质期,尤其是在一元店。她补充说,坚果、菜籽、花生酱也是以较低成本保持营养价值的选择。
“除此之外,我认为应多选择纤维含量高、维生素和矿物质、铁和钙含量高的食物。当然,还要少加糖。”
Franklyn补充说,一般来说,“方便食品”是购物时花费最多的东西。
她说:“很多时候,我们是花钱买方便。像切碎的沙拉、切碎的蔬菜和预制的菜肴,价位都比较高。如果人们想在超市购物省钱,我认为方便性就是他们要妥协的地方。”
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